にんにく醤油炒め
最近、にんにく醤油で炒めるとうまいことを知った。
１．にんにくを叩きつぶし、醤油につけてしばし待った。
２．油で１のにんにくを熱して香りを出した。
３．ぶなしめじとタコを炒めた。
４．水菜を入れた。
５．にんにくを漬けていた１の醤油を入れた。
６．まぜて火を止めた。
うまい。醤油の量の加減をおぼえればかなりうまいと思う。
水菜はもっと大量投入したほうがいいかも。
« もう俺、ハエでいいや (1) / 大ハシ正ヤ | メイン | 生ビール半額 »
2007-06-19
コメント
最近のコメント
- くま公 (白馬岳、雪倉岳)
- くま公 (白馬岳)
- SAKURA (白馬岳、雪倉岳)
- SAKURA (白馬岳)
- くま公 (東北つゆ迷走（秋田駒ヶ岳）)
- ピカリ☆ (東北つゆ迷走（秋田駒ヶ岳）)
- SAKURA (東北つゆ迷走（秋田駒ヶ岳）)
- くま公 (東北つゆ迷走（秋田駒ヶ岳）)
- SAKURA (東北つゆ迷走（秋田駒ヶ岳）)
- くま公 (雄国山)
ほたて＋ぶなしめじ＋小松菜でもおいしかった。
投稿： くま公 | 2007-06-26 19:45
ぶなしめじ＋小松菜＋豚肉＋トマトでもおいしかった。
投稿： くま公 | 2007-07-04 20:45