2007-12-11
2007-07-08
うな丼
買ってきたうなぎ乗っけただけ・・・
スープはトマトと水菜と溶き卵、鶏がらスープとナンプラーで味付け。
2007-06-19
にんにく醤油炒め
最近、にんにく醤油で炒めるとうまいことを知った。
１．にんにくを叩きつぶし、醤油につけてしばし待った。
２．油で１のにんにくを熱して香りを出した。
３．ぶなしめじとタコを炒めた。
４．水菜を入れた。
５．にんにくを漬けていた１の醤油を入れた。
６．まぜて火を止めた。
うまい。醤油の量の加減をおぼえればかなりうまいと思う。
水菜はもっと大量投入したほうがいいかも。
2007-05-31
トーフ
さいきん豆腐をまいにち食べてます。
水菜をのっけてゴマ油としょう油をかければできあがり～
2007-02-05
納豆パスタ
まあまあうまい。
2006-12-05
ボンゴれ！
ちょっとボンゴり過ぎたようだ。
いや、しかし、まてよ・・・もぎゅもぎゅ・・・完食。
2006-11-21
タコロッコリネーズ
炒めた。
2006-11-06
鶏肉ローズマリーオイル
鶏もも肉に塩コショウしてローズマリーオイルをまぶしてオーブンで焼いて食ったら美味かった。
恐るべし、ローズマリーオイル・・・
2006-03-25
スープ
最近よく飲むスープ。
１．鶏がらスープの素をコップに入れ、お湯を入れる。
２．黒コショウを入れる。
３．ラー油を入れる。
４．飲む。辛うまい。
2005-07-19
しおから茶漬け
１．お茶碗にごはんを入れる
２．塩辛をのっける
３．お茶をかける
４．できあがる
５．お好みにより七味を大量にかける
ぼくはよくお茶漬けにせんべいを砕いて入れる。おかきの変わりとしておいしい。
塩辛（イカ）はお湯をかけるとプリプリ柔らかくなる。
けっこうメジャーかな？
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